Por qué consumir productos locales del Montseny: salud y entorno
En un modelo globalizado donde los alimentos y cosméticos recorren miles de kilómetros antes de llegar a nuestras manos, la desconexión con el origen de lo que consumimos tiene un coste directo sobre nuestro bienestar físico y el equilibrio medioambiental. Frutas maduradas artificialmente en cámaras frigoríficas, ingredientes ultraprocesados cargados de conservantes sintéticos y productos de […]
