Auriculoterapia y control de peso: cómo funciona esta técnica milenaria

La gestión del peso corporal suele abordarse de manera simplista mediante el cálculo de calorías ingeridas frente a calorías gastadas. Sin embargo, en la práctica clínica se constata que los mayores obstáculos para consolidar un peso saludable no derivan de la falta de información nutricional, sino de factores neuroendocrinos: la ansiedad reactiva por la comida, […]